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Gastronomie

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Buffet-Restaurant in Pollensa, Mallorca

Genießen Sie jeden Bissen der besten mallorquinischen Küche

Das Hotel Son Sant Jordi ist ein ländlicher Gebäudekomplex aus dem siebzehnten Jahrhundert in Pollensa im Norden Mallorcas. Diese Unterkunft im Stadtzentrum bietet Ihnen einen Aufenhalt im Zentrum einer der größten kulinarischen Gegenden der Insel. Unser Restaurant ist spezialisiert auf mediterrane Küche im Allgemeinen und Salate, Fleisch und Wein im Besonderen, die Sie nicht verachten werden. 

Das Frühstücksbuffet besteht aus leckeren, ausgewählten tagesfrischen Zutaten wie hausgemachten Marmeladen, ausgesuchten frischen Früchten, Espresso-Kaffee, einer Auswahl an Käse- und Wurstsorten der Region, Frühstücksflocken, Joghurt, Honig, Datteln, Ölen, frischen Tomaten, Säften, verschiedenen Tees und Kräutertees, tagesfrischem, typisch mallorquinischem Brot, frisch gebackenem Stangenbrot, gefüllten Ensaimadas (Blätterteiggebäck mit Creme aus dunkler und weißer Schokolade gefüllt), Creme-Croissants, tagesfrischen Mini-Croissants, verschiedenen belegten Brötchen... Als warme Gerichte bieten wir Rührei, Speck, frische Miniwürstchen oder Burger... und als Beilage Gemüse der Saison (Zucchini, Paprika, Champignons, Auberginen...). Außerdem bietet das Restaurant Speisen à la carte und Bankette für besondere Anlässe und Feiern.

Zeitplan:

Oktober bis April: Montag bis Sonntag 18.30-22.00 (offene Küche)

Mai bis September: Montag bis Sonntag 13.00-22.00 (offene Küche)

Die besten landestypischen Gerichte Mallorcas

Sie sollten während Ihres Aufenthalts in Pollensa unbedingt die mallorquinischen Suppen (Brühe mit Brot oder Gemüse), Trempó (Salat aus Paprika und Tomate), Tumbet (Sauce mit Tomaten, Auberginen und Kartoffeln als Beilage), Pa amb oli (die mallorquinische Version des katalanischen Tomatenbrots, in der Regel mit Käse oder Wurst oder Sobrasada und Botifarrons serviert) und die berühmten Ensaimadas (mit oder ohne Füllung) probieren. 

Fleisch wie Braten und Schmorgerichte von Schwein und Lamm beleben köstliche Gerichte wie die Freixura. Ebenso gibt es eine große Vielfalt an Reisgerichten (brut, sec usw.) und Fisch (peix al Forn, Makrelen, gefüllte Tintenfische...). Auch Desserts spielen eine große Rolle in der Küche von Pollensa und haben neben den Ensaimadas noch einiges mehr zu bieten: Gató (Mandelbiskuit) oder Robiols und Crespells (typisch für die Osterwoche), als Beilage zu Weinen der Region und traditionellen Spirituosen aus Mallorca. 

Zudem können Sie all diese Gerichte auf der Terrasse und im Garten unseres Restaurants genießen, was zu einem noch größeren Geschmackserlebnis beiträgt. Wir bieten frische Tagesprodukte, einige davon sogar aus eigener Herstellung, wie etwa unsere Marmelade. Personen mit Allergien, Unverträglichkeiten oder speziellen Ernährungsweisen müssen sich keine Sorgen machen, da wir über speziell für sie entwickelte Gerichte verfügen. 

Ein charmantes Landhotel im Inselinneren, ideal für Familien

Seit 2015 besitzt dieser Komplex das Certificate of Excellence von Tripadvisor, unter anderem deshalb, weil wir eine Erfolgsgarantie bieten, wenn es um einen erholsamen Urlaub geht und darum, mit Ihrem Partner, der Familie oder Freunden zu entspannen. Das Hotel Son Sant Jordi bietet vier Arten von Unterkünften in seinen Häusern: einfache Zimmer, Standard-Zimmer, Superior-Zimmer und Junior-Suiten. 

Die Häuser verfügen über eine voll ausgestattete Küche, Bad und geräumige Zimmer, wobei Sie nach Belieben zwischen Doppelzimmer oder einem Zimmer mit zwei Einzelbetten auswählen können. Alle Zimmer sind im zeitgenössischen mallorquinischen Stil ausgestattet, mit einem gemütlichen Touch, in denen Sie sich wie zu Hause fühlen werden. 

Zu den Gemeinschaftsbereichen des Hotels Son Sant Jordi gehören unter anderem Grünflächen und Gärten mit Pool und Sauna, Ruhebereiche mit Sofas und ein privater Parkplatz für unsere Gäste (nur 200 Meter vom Hotel entfernt). 

Pollensa, viel mehr als gutes Essen auf Mallorca

Die Küche von Pollensa ist eine große Touristenattraktion für die Insel, jedoch ist sie nicht der einzige Grund, der jedes Jahr Tausende von Besuchern auf die Insel zieht. Die Natur mit ihren schönen Buchten und Stränden oder das historische und kulturelle Erbe sind es wert, diese Stadt zumindest einmal im Leben kennenzulernen. 

Warum lassen Sie es sich erzählen, wenn Sie es selbst erleben können? Buchen Sie Ihren Aufenthalt im Hotel Son Sant Jordi!

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